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正文 第四百二十一章 收野菜

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    “嫂子!嫂子!你看看,这是付叔上山打柴时挖的菌子,都好漂亮的!”

    叶初凉凑过去看了一下,见大部分都是鸡枞菌,也就满心欢喜,“正好!小雪你出去找点儿南瓜叶子进来,嫂子教你怎么清洗。

    洗好了之后,咱们就用来炒腊肉……”

    “好!”

    两刻钟之后,所有的饭菜都上了桌。

    东方延和与吴氏他们也都先将手头上的活儿给撂下,吃午饭去了。

    以前他们都没得吃午饭的习惯,但自从跟了叶初凉吃之后,就没停下来过了。

    且今日他们所有人都累得慌,肚子也是真的饿了,且这饭菜也是真的香,这一吃,甭管老的小的,基本上都是两碗打底!

    吴氏最喜欢吃的,就是那道鸡枞菌炒腊肉,还有凉拌桑叶嫩芽。

    她与叶初凉说:“初凉啊,这桑树叶子味道也真的是不错!我以前还以为这东西只有蚕虫可以吃呢,没曾想,就这么吃味道也是挺不错的!”

    “是吧?您若是喜欢,以后有了新的嫩芽咱们就换着法儿吃!下回我给您用来滚瘦肉汤,那股子香味儿也是很少有的。

    对了,您喝点儿这鸡骨菜猪骨头汤,滋味儿也是很不错的……”

    虽说是野菜,但是这菜有股子鸡肉的味道,且一般都是在南方比较多。

    她头两年也没在这附近见到,今年还是头一回呢!

    “行,我自己来……你吃你的,你在厨房忙活那么久,多吃点儿!”吴氏自己盛了一碗汤。

    刚刚抿了一口,她就赞许的点了点头,“这汤清淡,但是味道也是真的很不一样!你们一会儿也得尝一尝……”

    “老太太,您吃就是!这汤我刚才都已经喝了两碗了!嘿嘿……我这一顿也真的是吃撑了,肚子都要胀起来了。”

    见他们一个个的都喜欢,叶初凉也就说:“那明儿咱们就吃山里头的野菜!如今山里头的菌子、笋子都不少……

    菌子咱们能晒干的就直接晒干了,笋子就做酸笋、笋干,以后也不怕没得吃。”

    “好!那我们明日就全都进山去!”

    仙塘村的人现在也真的是很喜欢上山,因为野菜什么的都多,勤快的,一天挣个几百文钱那都是不在话下的!

    有些个一家老小都上山的,人家一天就能够挣差不多一两银子!

    因为这野菜都是叶初凉东方延和两口子每天收的,田掌柜跟张金桂那边也会每天都派人过来拿。

    但接连了半个月之后,叶初凉就对外说,暂停五天,这五天里都不收野菜了!

    这消息一出去,大半个仙塘村的人都跑到他们家来打听消息。

    “延和小子啊,这好端端的你们家怎么就不收野菜了呢!?”

    “就是啊,我们这些人就是盼着你们家多收一点儿,这样式咱们才能够多挣几个钱的啊……”

    “初凉,你跟我们说一说,为啥子不收了!?是不是你们觉得我们采来的野菜不好,想要自己收啊?”最新

    “……”

    “我们家本来还打算这个月勤快一些,多挣几个钱就是几个钱,可是现在这么一整,我是真的有些担心了。”

    “可不就是么,好端端的就不收了,那以后我们想要挣钱,那不就是更难了么?”

    见他们一个个的都那么担忧,叶初凉也就站了出来,说:“乡亲们,你们都先别着急,先听我说。

    这野菜呢,咱们家这边的确是收了不少了。且你们这几日也是看见了的,我们家这边也会自己上山采野菜。回来了之后呢,地里也需要我们做事、还要花一整个下午的时间来收菜。

    说真的,这样子每天连轴转真的是太累了!我当家的肩膀都有些酸疼酸疼的,就别说家里的其他人了……”

    “所以我就想着呢,先歇息几日。”叶初凉耐心跟大家伙儿解释,“那些个能够自己处理的野菜,你们其实也是可以自己处理好、晒干的!

    这个到时候的价格,也不会低。若是觉得就是要卖新鲜的,田掌柜那头还是会过来收。

    价钱也还是跟原来一样,只不过他们家可能要不了那么多了。因为我们之前收来的野菜,有一部分也是自己处理了晒干的……”

    人家田掌柜跟金桂嫂子那一边一天能够用到了的新鲜野菜,也不过是两三百斤左右的!

    剩下的那部分,基本上都是自家处理好了,然后再卖给他们的。

    特别是天香楼那边,这昭国上下那么多家天香楼,田掌柜就算是有心上新菜,他也不可能将这些野菜及时的运送到各家去!

    毕竟这年头一没有飞机二没有汽车的,能走水路运送都得十来天。

    若是晒干了的、腌渍上了的倒也没什么,可若是新鲜的,估计半路上就已经坏掉了!

    而说实在话,他们整个仙塘村每天基本上都有一两千斤的野菜。

    除去那几百斤,剩下的基本上就是自家处理了。

    每天光是弄这上千斤的野菜,他们一家子几口人基本上都是子时过了才睡的。

    偏生第二天还要早起,一天两天这样式的话倒也没啥大问题。

    可若是长期这般,谁顶得住?

    她这话一出,不少村民都能理解。

    毕竟他们家这边之前也是请人来收拾过野菜了的,菌子这些还好,直接将不干净的部分弄掉晒干了就是。

    可是像黄瓜香、猴腿儿、蕨菜这些,全都要用水焯了不说,有部分还得将上头的毛儿给弄掉!

    这都是费事儿的活,不是一下子就能够做好的!

    “那你们家是歇息多少天才收啊?”

    “我们家现在的打算呢,就是休息两天收一天。”叶初凉道,“若是你们要卖新鲜的,可以直接卖给田掌柜跟金桂大嫂子,也可以直接拿去城里卖……”

    “若是你们不着急用钱的话,就可以将野菜都稍微处理一下,到时候这价格会更好!

    而且吧,这些处理过的野菜,我们家是有多少收多少的!毕竟不用我们花时间去处理的话,我们家就不用那么累……”